I nostri Dolci
Siamo in grado di realizzare i classici dolci della tradizione, sia quelli da fine pasto che si possono consumare tutti i giorni (pastiera, baba, struffoli, paste, cassata, nocciolò…), che quelli per le festività, come panettoni, pandori e colombe pasquali. Spesso reinventando e attualizzando le ricette, proponendo l’inserimento di eccellenze del nostro territorio. Alcuni esempi? Il panettone con semicanditi di albicocche del Vesuvio, oppure con ripieno al pistacchio. Senza dimenticare le nostre sculture di cioccolato, vere e proprie opere d’arte in miniatura. Scegliamo accuratamente gli ingredienti e prepariamo artigianalmente creme e ripieni per donarti la nota di dolcezza che cerchi. Inoltre prepariamo semifreddi, praline e gelati al cucchiaio.
Le Nostre Torte
Da sempre presso la Pasticceria Giovanni Fabozzi di Casal di Principe (CE) ci occupiamo della creazione di torte artigianali per matrimoni e per qualsiasi celebrazione od evento tu voglia festeggiare, come un compleanno o una festa di lavoro. Potrai scegliere tra ricette, consistenze, preparazioni e decorazioni “evergreen” oppure richiederci una torta nuziale speciale e di particolare, che soddisfi qualsiasi gusto ed esigenza rispettando sempre il nostro obiettivo delle 2B, ovvero sarà bella e buona. Per la chiusura di qualsiasi pasto od evento, avrai una torta artigianale elegante e raffinata, capace di catturare l’attenzione. E i sensi!